Kimia Dalam Penglihatan



Isomer cis-trans penting dalam beberapa proses biologi, salah satunya adalah proses penglihatan. Sel-sel batang dalam retina mata mengandung pigmen merah, yang peka cahaya, dan dinamakan rhodopsin. Pigmen ini adalah kompleks antara protein, opsin, dengan aldehida tak jenuh 11-cis retinal
Selanjutnya .....

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Eter dan Anestesi

Sebelum tahun 1840, patirasa selama pembedahan dilakukan dengan macam-macam metode ( asphyxiation , menekan saraf, pemberian narkotika atau alkohol), tetapi semuanya itu menyebabkan orang lebih suka menahan penyakitnya daripada harus menjalani pembedahan. Penggunaan anestesi modern telah mengubah itu semua. Hal ini bermula dari kerja beberapa dokter di pertengahan abad ke-19. Percobaan mula-mula dilakukan dengan nitrooksida , eter atau kloroform. Yang termasyhur adalah operasi tumor rahang pasien yang dianestesi dengan eter, yang dilakukan oleh dokter gigi William T. G. Morton tahun 1846 di Boston. Selanjutnya ....
Baca selengkapnya

Manisan Dan Pemanis

Manisan umumnya dikaitkan dengan rasa. Sekalipun penilaian seseorang sangat berbeda, perbandingan manisan secara kuantitatif masih dapat dilakukan, misalnya, larutan gula standar (seperti larutan sukrosa 10% dalam air) dibandingkan kemanisannya dengan gula atau pemanis lain. Jika 1% larutan suatu senyawa manisnya sama dengan larutan sukrosa 10%, maka dapat dikatakan bahwa senyawa tersebut 10 kali lebih manis dibandingkan sukrosa. Selanjutnya ....
Baca selengkapnya

Beberapa Alkohol yang Digunakan Sehari-hari

Alkohol rendah, dengan satu sampai empat atom karbon, dibuat besar-besaran. Penggunaannya bermacam-macam dan digunakan sebagai bahan baku kimia lain.   Metanol , dahulu dibuat dari kayu melalui penyulingan dan kadang-kadang dinamakan alkohol kayu. Kata metil berasal dari bahasa latin ( methy = anggur, yle = kayu). Tetapi sekarang metanol dibuat dari karbonmonoksida dan hidrogen. Selanjutnya .....
Baca selengkapnya